İstanbul Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Maliye Bölümü mezunu olan Ersu Türedi, yüksek lisansını İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Mali Hukuk bölümünde yapmıştır. Okan Üniversitesi Muhasebe ve Denetim Doktora Programı’nı tamamlamıştır. Doktora tezini Şirket Birleşmeleri, Sorunlar ve Çözüm Önerileri üzerine yazmıştır.

Kariyerine 1999 yılında başlamıştır. Rehber Bağımsız Denetim A Ş. ve Moore Stephens’ta denetçi ve kıdemli denetçi olarak görev yaptıktan sonra Major YMM’de denetim müdürlüğü yapmıştır. 2017 yılında TRASTA’ya katılmıştır.

Bağımsız Denetim Lisansı (SPK KGK), Kurumsal Derecelendirme Lisansı, SPK Düzey 1 - 3 Lisansı, Kredi Derecelendirme ve Gayrimenkul Derecelendirme Lisansı bulunmaktadır. Konkordato komiseri olan Ersu Türedi aynı zamanda bilirkişi eğitimini tamamlamıştır.

Uzmanlık konuları Transfer Fiyatlaması ve Ar-Ge muhasebe uygulamaları ve teşviklerdir. Bu konuda birçok eğitim vermiştir. Kendisinin çeşitli dergilerde yayımlanmış makaleleri bulunmaktadır.