Eylül Şahin, 75. Yıl Cumhuriyet Lisesi Muhasebe Bölümünden 2023 yılında mezun olmuştur. Lise döneminde 1 yıllık zorunlu stajını SMMM bürosunda tamamlamış ve ardından 2023 yılı Kasım ayında TRASTA ailesine katılarak muhasebe departmanında görev almaya başlamıştır.

Mesleki kariyerine KDV İadesi Denetçi Yardımcısı olarak devam etmekte olan Eylül Şahin, aynı zamanda üniversite öğrenimini sürdürmektedir.