Erdem Gündoğdu, Sakarya Üniversitesi İşletme Fakültesi İşletme Bölümü’nden 2018 yılında yüksek onur derecesiyle mezun olmuştur. Ardından Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Muhasebe ve Denetim yüksek lisans programını tamamlamıştır. Serbest Muhasebeci Mali Müşavir (SMMM) ruhsatına sahiptir. 

Kariyerine Işık Yeminli Mali Müşavirlik bünyesinde Denetçi Yardımcısı olarak başlamış, ardından Karma Bağımsız Denetim şirketinde aynı pozisyonda görev yapmıştır. 

Daha sonra Boğaziçi Yeminli Mali Müşavirlik ve Bağımsız Denetim bünyesinde Vergi Ekip Sorumlusu olarak görev almış; bu süreçte şirketlerin tam tasdik hizmetleri ile vergi planlama süreçlerini yürütmüştür. 

Sonrasında global ölçekte faaliyet gösteren Rödl Türkiye bünyesinde Vergi Ekip Lideri olarak görev yapmış; kurumlar vergisi, KDV uygulamaları ve vergi danışmanlığı alanlarında çeşitli firmalara hizmet vermiştir.

2026 yılı itibarıyla Trasta YMM ailesinde Denetim Müdürü olarak görev yapmakta olup, vergi denetimi, tam tasdik ve vergi danışmanlığı alanlarında firmalara hizmet vermektedir.